アトランティックサーモン
超美味!!!
写真は、フルサイズ(定番サイズという意味)ですが、2024年4月現在はトライアルでハーフサイズも売られているところがあります
他の生鮮に比較してやはり人気があるようです
生食用で、臭みもなく、養殖のためか寄生虫もいないようで安全
我が家はそのまま刺身にしたり、カルパッチョにしたりして食しています
値段は近年高値傾向で手が出しにくくなってきていますが、ハーフサイズならばと購入することがあります
1日では食べきれないのでジプロックに入れて冷凍保存して食べたいときに自然解凍して食べています
その時もやはり生食で可なのでいいですね~~~!
どうして人気なの?コストコの特大サーモンを上手に食べ切る方法 – macaroni (macaro-ni.jp)
調理方法などこちらのサイトお勧めです
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